(5 апреля 2017) На фестивале-конкурсе «Культ плова» в Москве, собравший тысячи любителей восточного блюда, Узбекистан занял первое место.
1 апреля в Москве на ВДНХ состоялся первый этап международного благотворительного конкурса восточных искусств «Культ плова». Об этом сообщается на странице организаторов мероприятия ВКонтакте.
Мероприятие стало по-настоящему грандиозным: 9 стран-участников, международное жюри, показ национальных костюмов, восточная музыка, песни и танцы, ярмарка, тысячи гостей.
Участниками конкурса «Культ плова» стали представители национальных диаспор и посольств: Узбекистан, Таджикистан, Афганистан, Азербайджан, Иран, Казахстан, Кыргызстан, Пакистан, а также носители курдской культуры. Каждая страна приготовила блюдо по своему индивидуальному рецепту с использованием бараньих ребрышек, говядины, нута, фруктов, каштанов, сухофруктов, овощей, и, конечно же, специй.
Представители жюри, оценив не только вкус блюд, но и технику их приготовления, оригинальность оформления и подачи, выбрали трех победителей среди конкурсантов. Первое место в поединке по приготовлению плова занял Узбекистан. Второе место досталось представителям курдской культуры. Бронзу получила команда Таджикистана. «Приз зрительских симпатий» по многочисленным откликам гостей фестиваля достался команде Кыргызстана.