(20 июня 2016) В крупнейшем торговом центре Hanos нидерландского города Делфт состоялся кулинарный фестиваль 1st Diplomats Gastronomic Festival.
В котором приняли участие дипломатические миссии 15 стран, аккредитованных в Гааге, в число которых вошло и посольство Узбекистана (с резиденцией в Брюсселе). Мероприятие было организовано международной оптовой компанией по поставкам продуктов питания Hanos и нидерландским изданием Diplomat Magazine. Его гостями стали представители дипломатического корпуса в Гааге, нидерландских общественных, деловых кругов и туристических организаций.
Открывая фестиваль, мэр города Делфт Бас Меркерк отметил его значение и важную роль в культурном обмене, ознакомлении с историческим наследием и традициями разных народов.
— Мы очень рады участию в первом кулинарном фестивале представителей разных стран и благодарны им за поддержку и сотрудничество. Думаю, что сегодняшнее мероприятие с презентацией блюд национальных кухонь, предметов народного творчества, позволит больше узнать о различных культурных традициях, — сказал глава города. — Фестиваль — нечто большее, чем просто желание показать свою кухню, ведь она неотделима от обычаев и культуры народа. Это прекрасный повод познакомиться и подружиться с людьми разных национальностей.
В рамках презентации Узбекистана дипмиссией страны была представлена информация об истории, богатом историческом, культурном и архитектурном наследии узбекского народа, а также современном развитии республики, достижениях в различных областях, в том числе в сфере совершенствования инфраструктуры туризма.
Основной частью мероприятия стало кулинарное шоу и дегустация продуктов питания разных стран мира. Республике Узбекистан был предоставлен специальный стенд, оформленный в национальном стиле и привлекший особое внимание посетителей. На нем были выставлены работы узбекских мастеров-ремесленников, различные виды национального костюма, ткани, сувениры и керамические изделия. Видеофильм, посвященный современному развитию нашей республики и ее туристическим достопримечательностям, позволил гостям мероприятия ближе познакомиться с Узбекистаном. Наряду с этим, присутствовавшие имели возможность отведать блюда и сладости узбекской национальной кухни.
На протяжении всего мероприятия узбекский павильон был в центре внимания многочисленных посетителей. Большое их количество изъявило желание не только попробовать приготовленные блюда и сфотографироваться на фоне сувенирных изделий, но и лично посетить нашу страну.
Делясь своими впечатлениями с корреспондентом ИА «Жахон» советник-посланник посольства Доминиканской Республики в Гааге Южин Матос отметил, что проводимый в торговом центре Hanos фестиваль культурных традиций и национальных блюд является замечательным и познавательным событием.
— Участники постарались максимально продемонстрировать культуру и самобытность своих народов. На презентации международной кухни царит обстановка дружбы, мира, религиозной и культурной толерантности, когда национальные особенности и традиции одних государств превращаются в предмет интереса других.
Мне было очень приятно посетить стенд Узбекистана, который отличается своим особым колоритом. Я получил огромное удовольствие от участия в презентации узбекской кухни. Меня восхитил своим вкусом узбекский плов. Думаю, не ошибусь, если скажу, что сегодняшнее мероприятие является классическим примером использования народной дипломатии для продвижения и укрепления межгосударственных связей, — подчеркнул дипломат. — Благодаря данному фестивалю я узнал больше о вашей удивительной стране, где расположены такие всемирно известные исторические города, как Бухара, Самарканд, Хива и Ташкент, обладающие притягательной силой для туристов со всего мира. Думаю, Узбекистан является одним из самых перспективных туристических направлений, и в ближайшем будущем я планирую обязательно его посетить.
Менеджер международной компании по поставкам продуктов питания Hanos Марлос Мосподчеркнула, что благодаря проведенному мероприятию, гости фестиваля получили возможность соприкоснуться с культурой и традициями Узбекистана.
— Мы много слышали о богатстве и многообразии узбекской культуры, однако, я не представляла себе, что все это может быть настолько великолепным и зрелищным. Я очень рада участию в сегодняшней презентации, где мне представилась возможность отведать изысканные узбекские блюда и познакомиться с культурными и гастрономическими традициями вашей страны. Самое главное заключается в том, что эта презентация позволила мне на миг как бы побывать в Узбекистане.
Хотела бы отметить, что ваш замечательный край славится удивительным гостеприимством, богатейшим культурным и историческим наследием. Уверена, что туристическая отрасль республики будет динамично развиваться, и подобные мероприятия будут содействовать популяризации ее туристических возможностей, — отметила М.Мос.
В свою очередь, редактор издания Diplomat Magazine Рой Ли Ажам сообщил, что данный кулинарный фестиваль впервые организуется в Нидерландах, и он очень рад его прекрасному проведению.
— Я не сомневался в успехе этого проекта, но не ожидал столь большого интереса со стороны участников и посетителей.
Презентация узбекской кухни прошла блестяще, практически все участники отведали плов и выразили восхищение его неповторимым вкусом. Данный факт стал еще одним наглядным и убедительным подтверждением того, что ваши национальные традиции и культура завоевывают популярность и уважение в мире.
Мне особенно приятно отметить, что Узбекистан это государство, где бережно сохраняются традиции, повышается рост благосостояния людей. Все это вызывает безграничное уважение к доброжелательному и трудолюбивому народу республики.
Ваша страна особо преобразилась за годы независимости благодаря уделяемому вниманию сохранению не только культурно-исторических памятников республики, но и всестороннему развитию, коренным реформам в политической и социально-экономической сферах.
Я считаю, что проведенное мероприятие будет способствовать увеличению числа туристов из Европы в Узбекистан, — сказал Р.Ли Ажам.