(26 августа 2019) В столице Татарстана на площадке у Чаши (ЗАГС) прошел гастрономический фестиваль «Вкусная Казань — 2019». В событии приняли участие рестораны и кафе со всей России, представившие гостям блюда кухонь разных народов.
«Вкусная Казань» проводится в шестой раз и как отмечают организаторы, она уже стала одним из главных гастрономических событий не только в республике, но и далеко за ее пределами.
«В этом году мы постарались представить для вас не только татарскую национальную кухню, но и другие кухни мира, — отметила директор Комитета по развитию туризма Дарья Санникова. — Сегодня здесь можно выиграть подарки, попробовать интересные напитки, блюда и просто великолепно провести время!».
С приветственным словом к посетителям обратился также председатель правления рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Зуфар Гаязов. Он напомнил, что сегодня в республике стартовали соревнования чемпионата «WorldSkills Kazan 2019».
«Поздравляю всех с успешным стартом чемпионата и открытием этого замечательного фестиваля! — сказал он. — Мне очень приятно отметить, что каждый год все интереснее и разнообразнее проводится этот фестиваль. Спасибо организаторам, и всем хорошего настроения!».
Также к гостям обратился Генеральный консул Китая У Инцин, пригласивший всех собравшихся посетить Китай.
«Приезжайте попробовать настоящую китайскую кухню, особенно утку по-пекински!» — сказал он.
Кроме того, гостей фестиваля поприветствовал генеральный консул Узбекистана Фариддин Насриев. Он пригласил гостей фестиваля в шатер Узбекистана, где они могли попробовать настоящий плов, приготовленный по всем правилам узбекской кухни. Праздник также посетили активисты национально-культурной автономии узбеков РТ.
На фестивале, кроме шатров с различными кузнями, работали ярмарочные павильоны с сувенирами и украшениями, зона для детей и многое другое. На территории «Чаши» были представлены европейская, средиземноморская, кавказская, азиатская, американская, японская кухни и даже стрит-фуд и кухня на колесах.
В прошлом году фестиваль «Вкусная Казань» получил гран-при российской национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма», а журнал National Geographic назвал фестиваль одним из главных гастрономических событий в России.
Информационный центр ДДнТ